HUBUNGAN TINGKAT KECUKUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO DAN ZAT GIZI MIKRO DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA 2-5 TAHUN (BB/U) DI DESA KADUHAUK KECAMATAN BANJARSARI KABUPATEN LEBAK

UPT. PERPUSTAKAAN Universitas Esa Unggul Kampus Emas UEU - Jakarta Barat
Phone	:	021-5674223, ext 282
Fax	:
E-mail	:	[email protected]
Website	:	http://library.esaunggul.ac.id
Support (Customer Service) :
[email protected]

Welcome..guys!

Have a problem with your access?
Please, contact our technical support below:

LIVE SUPPORT

Astrid Chrisafi

! ATTENTION !

To facilitate the activation process, please fill out the member application form correctly and completely

Registration activation of our members will process up to max 24 hours (confirm by email). Please wait patiently

Still Confuse?
Please read our User Guide

UEU » Undergraduate Theses » Ilmu Gizi
Posted by [email protected] at 03/11/2016 14:51:22 • 706 Views

HUBUNGAN TINGKAT KECUKUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO DAN ZAT GIZI MIKRO DENGAN STATUS GIZI ANAK USIA 2-5 TAHUN (BB/U) DI DESA KADUHAUK KECAMATAN BANJARSARI KABUPATEN LEBAK

Created by :
NENG RETNO WIDIANINGSIH ( 201232075 )

Subject:	ENERGI ZAT GIZI STATUS GIZI
Alt. Subject :	ENERGY THE SUBSTANCE OF NUTRITION NUTRITION STATUS
Keyword:	anak 2-5 tahun bb/u kecukupan energi karbohidrat kalsium lemak protein vitamin a vitamin c zinc zscore

Description:

Status gizi seseorang dipengaruhi oleh berbagai faktor. Salah satunya adalah kecukupan gizi, baik makronutrien dan mikronutrien. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui status gizi anak dan hubungannya dengan kecukupan zat gizi makro dan mikro pada usia 2-5 tahun di Desa Kaduhauk. Penelitian ini menggunakan desain cros sectional. Data diambil pada 26 Juli dan 28 Juli 2016 dengan jumlah total sample sebanyak 115. Hasilnya menunjukan bahwa tingkat kecukupan zat gizi makro yaitu kecukupan energi yang tergolong kurang sebanyak 50 responden (53.5%), kecukupan protein tergolong lebih 62 responden (53.9%), kecukupan lemak tergolong kurang sebanyak 73 responden (63.5%), kecukupan karbohidrat tergolong kurang 48 responden (41.7%) dan tingkat kecukupan zat gizi mikro kecukupan kalsium tergolong kurang sebanyak 97 responden 84.3%, kecukupan Zinc tergolong kurang 78 responden (67.8%), kecukupan Vitamin A tergolong lebih 96 responden (83.5%), dan 112 responden 97.4% asupan vitamin C yang kurang. Berdasarkan zscore (BB/U), sebanyak 86 responden (74.8%) memiliki status BB/U baik, sebanyak 22 responden (19.1%) memiliki status BB/U kurang dan sebanyak 7 responden (6.1%) memiliki BB/U lebih. Dengan menggunakan uji Spearman rho, didapatkan tidak adanya hubungan yang bermakna antara status gizi berdasrkan BB/U dengan kecukupan protein, lemak, karbohidrat, kalsium vitamin A, dan vitamin C, akan tetapi terdapat hubungan antara status gizi dan asupan zinc.

Date Create	:	03/11/2016
Type	:	Text
Format	:	PDF
Language	:	Indonesian
Identifier	:	UEU-Undergraduate-201232075
Collection ID	:	201232075

Source :
Undergraduate Theses of Nutrition

Relation Collection:
Fakultas Ilmu Kesehatan

Coverage :
Civitas Akademika Universitas Esa unggul

Rights :
@Perpusatakaan Universitas Esa Unggul

Publication URL :
https://digilib.esaunggul.ac.id/hubungan-tingkat-kecukupan-energi-zat-gizi-makro-dan-zat-gizi-mikro-dengan-status-gizi-anak-usia-25-tahun-bbu-di-desa-kaduhauk-kecamatan-banjarsari-kabupaten-lebak-7942.html

[ Free Download - Free for All ]